Celsus - Sangiovese di Toscana IGT barriccato

Celsus - Sangiovese di Toscana IGT barriccato

Nel processo di vinificazione a cui si ricorre per ottenere questo particolare vino si utilizzano uve giunte a completa maturazione e colte manualmente nei vitigni Sangiovese di Toscana (80%), Cabernet-Sauvignon (15%) e Syrah (5%), selezionate con la massima cura, lasciate poi fermentare a lungo con prolungato ammollo della buccia. Si ottiene così un vino dal corpo eccellente, lasciato maturare inizialmente per 18 mesi in barriques francesi di Allier-Never e poi imbottigliato, consentendogli così di acquisire una soavità veramente eccezionale e un'armonia di gusti particolare.


Si tratta di un vino color rubino scuro, con vaghi riflessi granati, dal bouquet intenso e composito, estremamente raffinato con note aromatiche dominanti; è un vino dal gusto secco, caldo, austero, elegante ed armonioso, accompagnato da un persistente retrogusto di mondorle tostate e frutti di bosco. Questo vino ben si adatta alle tavole più eleganti, per accompagnare arrosti e carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 20°, stappando la bottiglia almeno un'ora prima.

Versioni disponibili

Versioni disponibili
  • - Cartone x 6 bottiglie 75 cl

Celsus - Chianti DOCG

Celsus - Chianti DOCG

Un vino di fama mondiale, prodotto in una zona unica ed inconfondibile che rappresenta nel suo complesso il più grande territorio a D.O.C.G. d’Italia. Il nostro Chianti D.O.C.G. è caratterizzato da uno spiccato profumo e sapore armonico, asciutto e fresco che lo rendono particolarmente indicato ad accompagnare arrosti di selvaggina, carni allo spiedo e grigliate oltre che a formaggi maturati.

Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo nero. Si consiglia di servirlo alla temperatura di 18° C. circa, stappando la bottiglia almeno un’ora prima.

Versioni disponibili

Versioni disponibili
  • - Cartone x 6 o 12 bottiglie 75 cl
  • - Cartone x 6 bottiglie 150 cl

Celsus - Fiasco Chianti DOCG

Celsus - Fiasco Chianti DOCG

Un vino di fama mondiale, prodotto in una zona unica ed inconfondibile che rappresenta nel suo complesso il più grande territorio a D.O.C.G. d’Italia. Il nostro Chianti D.O.C.G. è caratterizzato da uno spiccato profumo e sapore armonico, asciutto e fresco che lo rendono particolarmente indicato ad accompagnare arrosti di selvaggina, carni allo spiedo e grigliate oltre che a formaggi maturati.

Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo nero. Si consiglia di servirlo alla temperatura di 18° C. circa, stappando la bottiglia almeno un’ora prima.

Versioni disponibili

Versioni disponibili
  • - Cartone x 6 fiaschi 75 cl