Chianti

Un vino di fama mondiale, prodotto in una zona unica ed inconfondibile che rappresenta nel suo complesso il più grande territorio a D.O.C.G. d’Italia. Il nostro Chianti D.O.C.G. è caratterizzato da uno spiccato profumo e sapore armonico, asciutto e fresco. Di colore rosso rubino vivace, possiede un profumo intenso e persistente.

Chianti

Descrizione

Chianti

Un vino di fama mondiale, prodotto in una zona unica ed inconfondibile che rappresenta nel suo complesso il più grande territorio a D.O.C.G. d’Italia. Il nostro Chianti D.O.C.G. è caratterizzato da uno spiccato profumo e sapore armonico, asciutto e fresco. Di colore rosso rubino vivace, possiede un profumo intenso e persistente.

Chianti

Descrizione

Denominazione: Chianti D.O.C.G.
Zona di produzione: prodotto nell’entroterra della Toscana, tra Firenze e Siena.

Gradazione: 12,5% (il valore è indicato tenendo conto della tolleranza prevista dal disciplinare)
Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato
Tipologia di terreno: medio impasto, argilloso, galestro
Resa per ettaro: 8-9 tonnellate
Densità impianto: almeno 4000 ceppi
Tempi affinamento: in bottiglia per due mesi circa.

Note Organolettiche: Un vino di fama mondiale, prodotto in una zona unica ed inconfondibile che rappresenta nel suo complesso il più grande territorio a D.O.C.G. d’Italia. Il nostro Chianti D.O.C.G. è caratterizzato da uno spiccato profumo e sapore armonico, asciutto e fresco. Di colore rosso rubino vivace, possiede un profumo intenso e persistente.
Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato ad accompagnare arrosti di selvaggina, carni allo spiedo e grigliate oltre che a formaggi maturati.
Temperatura degustazione: 16-18 °C

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