Descrizione
Marchio: Trambusti
Denominazione: Chianti Riserva D.O.C.G.
Zona di produzione: prodotto nell’entroterra della Toscana, tra Firenze e Siena
Gradazione: 12,50%
Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato
Tipologia di terreno: medio impasto, argilloso, galestro
Resa per ettaro: 8 tonnellate
Densità impianto: almeno 4000 ceppi
Tempi affinamento: oltre un anno in botti di rovere e poi in bottiglia per quattro mesi circa.
Note Organolettiche:È stato prodotto unicamente dalla vinificazione di uve Sangiovese provenienti dalle zone di produzione più vocate. Per le sue caratteristiche tipiche ben evidenti, questo vino chianti docg è stato invecchiato per oltre un anno in botti di rovere e poi per circa 4 mesi in bottiglia esaltando così il suo profumo e affinando la sua corposità e la sua morbidezza. Di colore rosso rubino con riflessi granati, con bouquet intenso molto tipico.
Abbinamenti gastronomici: con la sua struttura ben equilibrata è adatto ad accompagnare carni allo spiedo, arrosti di selvaggina nobile e formaggi stagionati.
Temperatura degustazione: 18 °C
Formati Disponibili: – cartone x 6 bottiglie 75cl
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